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龍南黃金條

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    胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“蔬菜之王”、“小人參”之稱。在客家之鄉龍南自古就有黃金條之稱。胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素A、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。美國科學學研究證實:每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低,每天吃三根胡蘿卜,有助于預防心臟疾病和腫瘤。
   
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